Nos entrées (10 personnes minimum) :
Tartelette tatin de légumes salade mesclun 3.50€
Tartare de saumon et crevettes à l'aneth 9 euros la part
Foie gras sur tranche de pain d'épices et confit d'oignons 10.50€ la part
Terrine de poisson sur lit de salade mesclun et mayonnaise maison 8.50€ la part
Salade landaise : salade, gésiers de volaille, tomates confites, lardons noix dés de foie gras 9 euros
Salade Océane : salade, noix de st jacques, tomates confites, saumon, crevettes, concombre 9 euros
Assiette nordique crevettes en chemise, tartare de saumon à l’aneth, saumon fumé, mini blinis, sauce béarnaise 8 euros
Nos différents plats sur commande (10 personnes minimum)
Couscous 3 viandes (agneau merguez poulet) et semoule 13 euros la part
Poulet façon basquaise au chorizo 10 euros la part
Seiche à l'américaine 11 euros la part
Seiche à la rouille 11 euros la part
Blanquette de veau 12 euros la part
Cassoulet 12 euros la part
Tajine de poulet aux abricots et pain d'épices 10 euros la part
Lasagnes 10 euros la part
Tartiflette 11 euros la part
Boeuf bourguignon 11 euros la part
Parmentier de canard 11 euros la part
Poulet au curry 10 euros la part
Porc au caramel 10 euros
Souris d'agneau au thym 19 euros
Pavé de saumon sauce beurre citronné 13 euros
Cuisse de canard confite sauce au porto 13 euros
Duo de noix de st jacques et gambas à la crème vanillé 16 euros
Filet mignon sauce aux cèpes 12 euros
Côte de porc échine marinée à l'ail des ours (150g environ) 4.50 euros
Cuisse de poulet marinée et rôtie thym citron 3.50€ la pièce
Brochettes de canard marinée miel figue 14 euros
Brochettes de poulet marinée thym citron 12 euros
Encornets farcis sauce américaine 6.50 euros (350g environ 2 pièces)
Accompagnements :
Semoule, riz blanc, riz basmati, nouilles asiatiques sautées, tagliatelles 2 euros (200g)
Pommes de terre grenailles, pommes de terre à la sarladaise, 3.50 euros (200g)
Fagots de haricots verts 15 euros les 10 fagots (350g)
Plats végétariens :
Emincés végétaux sauce tikka massala et riz cantonnais végé 10 euros la part
Linguini carbonara aux lardons végétaux 9 euros la part
Desserts (servis dans des contenants individuels) 4.50 euros
Tiramisu
Parfait au bailey's oréos
Vénitien poires speculoos
Tarte au citron meringuée revisitée
Parfait crèmeux speculoos
Mini charlotte aux fruits rouges
Mini charlotte mousse au chocolat